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栄養素【ミネラルその① 鉄】

健康の維持増進に必要なミネラルの中で、もっとも大切なものの一つが「鉄」です。「鉄分の不足」イコール「貧血」と考えられがちですが、の働きはたくさんあります。

※鉄の働きを挙げてみましょう。

①赤血球を作る

②体内に酸素を運ぶ

③骨・皮膚・粘膜の代謝に必要

④コラーゲンの生合成

⑤白血球・免疫に関与

⑥知能・情動に関与

⑦消化管に及ぼす影響

⑧身体活動・横紋筋に及ぼす影響

 

したがって、不足すると以下のような症状が現れます。

1)粘膜や皮膚の委縮と働きの低下

2)様々な精神神経症状、易興奮性、集中力の低下、頭痛

3)運動機能の低下

4)小児では、知能・身体発育の低下、情緒不安定、注意力散漫

5)易感染性(細胞性免疫能の低下)

6)コラーゲンの形成不全

 

 

それでは具体的にどんな症状が?

・寝起きが悪い

・疲れやすい

・肩がこりやすい

・湿疹ができやすい

・頭痛や頭重感がよくある

・風邪をひきやすい

・微熱がとらない

・洗髪時に髪が抜けやすい

・注意力が低下してイライラしやすい

・神経過敏

・歯茎から出血

・胸部痛

・体を動かすと動悸、息切れしやすい

・むくみやすい

・爪が変形している 反り爪

・食欲がない

・のどに異物感がある(飲みこみにくい)

・口角炎、口唇炎

・舌が赤くてスベスベしている

 

このような症状が気になる方は、一度血液検査を受けてみてはいかがでしょうか?

ーみみだより花だより  第215号  平成27年 2月号ー

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